عید فطر مبارک
عید فطر مبارک
- ۵ نظر
- ۱۷ مرداد ۹۲ ، ۲۰:۲۳
ی آدم گول ماست خورده میخوام این مطلبو بخونه
اصطلاح گول ماست خورده بی ربط با این غذای سنتی خوانساری نیست .
این روزا و با این هوای گرم تابستانی و ماه رمضان بد نیست که از پیشینیان کمک بگیریم و به بهانه روزهای بلند و گرما روزه خواری نکنیم .
ساعت 4 صبح
به اندازه کافی زمان برای تهیه این خوراک پرکالری هست
شیر سرد شده که شب گذشته داخل یخچال گذاشتید و چند قاشق ماست و نان .
ابتدا نان را در شیر تلیت کرده و ماست را اضافه میکنیم .
نکته : ابتدا نان را تلیت کنیم و سپس ماست را اضافه کنیم . میزان ماست اضافه شده بسته به ذائقه شما دارد .
هرچه ماست بیشتر باشد غذا طعم بهتری خواد داشت .
به این ترتیب شما در زمانی کوتاه غذایی بسیار پر انرژی و خوشمزه تهیه میکنید که مهمترین خاصیت آن جلوگیری از تشنگی در طول روز میباشد .
سال 1387
فرمانداری خوانسار
دفتر یکی از مدیران وقت
در پی مذاکره ای با مسول وقت به نتیجه رسیدیم که استشهادی تهیه و به امضائ مسافرین
خط خوانسار و گلپایگان تسلیم دفتر نماینده مجلس وقت کنیم .رونوشت به فرماندار
شورا و شهردار وقت نیز در دستور کار قرار گرفت .
مسول پی گیری هم بنده بودم .
موضوع : ترمینال گلپایگان
با سلام
با توجه به کثرت انتقال مسافر از شهرستان خوانسار به شهرستان گلپایگان ، و نهایتا توقف
سرویسهای حمل و نقل در محل میدان ورودی شهر گلپایگان ، مشکلات بسیاری را برای شهروندان و مخصوصا قشر دانشجو در بر داشته
خواهشمند است ضمن بررسی سریع موضوع ، از پیامدها و سو استفاده های اخلاقی و اجتماعی
این مهم ، جلوگیری به عمل آورده و دستورات لازم را مبذول نمایید .
با تشکر جمعی از مسافران و دانشجویان
با تلاش بسیار متن فوق را جهت تکمیل امضا به پایانه مسافربری خوانسار برده و با منت بسیار
و با توضیح چندین صفحه ای برای تک تک آنها توانستم چند امضا مختصر جمع آوری کنم .قصه اینجا شیرین میشود که مسافرین از ترس پاره ای از مسائل اطلاعاتی و غیره ازامضا کردن امتناع میورزیدند .
رونوشت به ارگانهای مختلف
یک هفته بعد :
از دفتر نماینده نامه ای در جواب به بنده ارسال و ضمن قدردانی رونوشت به اداره راهنمایی و رانندگی گلپایگان ارسال شده بود .
دوهفته بعد :
برای دریافت نتیجه به گلپایگان سفر کردم و با کمال تعجب ایستگاه نهایی را در میدان فردوسی یافتم.
پ.ن : هی نگید کار نمیشه .همیشه زور دست ملت بوده و هست . هر دولتی خدمتگزار ملته .
ساعت 12.30 ظهر
میدان مرکزی شهر اما شلوغتر از همیشه
نیروهای پلیس در میدان مشغول اعمال قانون و دقیقا مقابل درب اصلی مسجدی به نام آقا اسدالله .
تردد خودروهای سواری انگار بیشتر از روزهای دیگر به چشم می آید .
صدای التماس راننده خاطی به گوش میرسد .
حرکت عابرین به سمت خیابان امام و منتهی به میدان سرچشمه .
کمی جلوتر اما صدای درگیری لفظی به گوش میرسد . و دقیقا زیر تابلوهای توقف ممنوع .
و سواریهای زرد رنگ مخصوص حمل مسافر در محل ایستگاه تاکسی و گویا این حالت امروز رخ داده .
نزاع مابین رانندگان تاکسی با صاحبان اتومبیلهای معمولی پارک شده زیر تابلو توقف ممنوع .
راننده تاکسی خطاب به یکی از رانندگان معمولی میگوید :
الان چند ساله ما داریم زیر این تابلو(توقف ممنوع) مسافر سوار میکنیم .حالا تو اومدی خیلی راحت ماشینتو اینجا پارک کردی ی چیزیم طلبکاری .
رانندگان تاکسی نگران هستند که تاکسیهای عبوری ، مشتریان آنان را ربوده و مسافران نگرانند که
50متر بیشتر پیاده بروند و به محل پارک تاکسی برسند .
داشتم آرشیو عکسامو چک میکردم که به پوشه عکسهای سریال مولانا رسیدم .
یادم افتاد که دقیقا یک سال ازین موضوع گذشته ، به هرحال به رسم تجدید خاطره به تعدادی ازین همکاران پیامی ساده اس ام اس کردم که در بین جوابهایی که ارسال کردند یکیشون
خیلی برام جالب بود :
سلام
........................................... و دلم برای خوانسار تنگ شده .
قدر شهرتونو بدون .شهاب خیلی باحال بود .
واقعا چرا قدر شهرمونو نمیدونیم
چند روز پیش شنیدم ، چندتا توریست از طریق سرچ اینترنتی با خونسار آشنا میشند و
نهایتا از شیراز به قصد خوانسار حرکت میکنند و الان هم دو واحد مسکونی در خوانسار
خریدند .
تازه تر اینکه از سایت خوانسار تی وی هم دیدن کنید . khansar.tv
میلاد حضرت مهدی (عج) مبارک باد
الهی شکر
در این چند روز اخیر حال و هوای جوانان وطنم دیدنی شده
وقتی کارناوال شادی برای پیروزی تیم ملی هم در تنها خیابان اصلی شهر خودنمایی میکنه .
بی درنگ به سمت پنجره دویدم .
انتظار نداشتم توی خونسار همچین نشاطی حاکم بشه .
ماشینهایی با چراغهای روشن
پرچمهای کاغذی کوچکی که تکان داده میشه
صدای ممتد بوق و سوت (صوت) و هیاهوی شادی .
با خودم گفتم فرصت عکاسی که ندارم ، حد اقل این لحظه رو توصیف کنم .
دیدن شادی تو چهره جوانان و نوجوانان خیلی لذت بخشه .
خدایا تورا به این ماه عزیز قسمت میدم ، این لحظات فرح بخش رو از ما خوانساریها نگیر .
تو این گیرودار انتخاب ، چقدر خوبه که واسه ازدواج آسان هم تبلیغ بشه .
اونم تو خونسار .
به این انتخاب شایسته تبریک میگم .
قابل توجه بعضیا ...